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南洋椰香起司火腿蛋捲佐肉丸及沙拉

飽足感⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
美味度⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
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昨天吃完早餐過後約1-2小時,覺得腹脹且會偶爾打嗝,
上網查資料可能是脂肪攝取過多,所以今天早餐的椰漿分量減半只放了一份,
椰漿一樣加在蛋裡,就不另外加在黑咖啡了。希望今天就不會有症狀。
另外今天的早餐也增加了蔬菜和少許水果 🥝 進來,飲食均衡一點 。

▎食材

煎蛋 2顆                     170cal │ 脂肪11.4g │蛋白質13.6g │ 碳水0.4g 
椰漿 25ml                    62cal │ 脂肪  6.4g │蛋白質  0.6g │ 碳水0.7g
無糖顆粒花生醬16g      95cal │ 脂肪     8g │蛋白質   4g  │ 碳水  3g
安佳原味乳酪一片         62cal │ 脂肪      5g │蛋白質 3.5g │ 碳水  1g
黑橋牌雞肉火腿16g      24cal │ 脂肪    0.9g │蛋白質 3.2g │ 碳水  0.8g
台畜瑞典小肉丸 45g   130cal │ 脂肪10.8g │蛋白質  5.6g │ 碳水2.7g  

蘿蔓少許
起司爆爆 艾曼塔乾酪7g     41cal │ 脂肪    3.2g │蛋白質 3.1g │ 碳水  0g
奇異果 半顆                       32cal │ 脂肪    0.2g │蛋白質 1g │ 碳水  6.5g   
 

作法很簡單

1. 將煎鍋加熱、倒入食用油
2. 將兩顆蛋和椰漿拌勻,倒入鍋中,兩面煎熟後拿起
3. 將火腿和小肉丸入鍋煎熟
4. 將起司片、花生醬、煎好的火腿放上蛋中,捲起即完成。
5. 擺上沙拉、奇異果、乾酪。


加入椰漿煎出來的蛋會特別軟,而且散發出椰子香,搭配起司、花生醬和火腿  超美味👍🏻
其實夾的東西可以自己選擇喜歡的,我昨天就夾酪梨,變化一下才不會膩 😋
搭配黑咖啡,吃起來超級飽!!!

其中無糖顆粒花生醬是購自iherb這個品牌,我的最愛,分享給有需要的酮學 ♥♥
Peanut Butter & Co., No Added Sugar, Simply Cruchy, 16 oz (454 g)  $168.1 
商品連結:https://tinyurl.com/ygc4vtu8
我喜歡有顆粒的咬感,又是無糖,喜歡! 
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補上昨天健身環的紀錄 💦
慢跑4mins→背面推壓14次→高舉雙臂推入14次→深蹲14次→抱膝式14次→平板支撐10次→登山式20次→提腿14次→剪刀腳20次→節奏系列

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前兩天訂的生酮書今天送到了,晚點去拿,期待!!
本周也要繼續堅持 💪🏻

 

 

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